S’adressant au grand public et surtout aux gourmets, le salon de la gastronomie rencontre un grand succès partout, et ce n’est pas un pur hasard. Vous aussi, ne manquez plus cet évènement. Vous verrez, vous ne serez pas déçu !
Les essentiels en quelques mots
Le salon de la gastronomie reste un point de rencontre entre les différents acteurs du secteur (producteurs, fabricants, distributeurs, chefs cuisiniers, etc.) et le public. Généralement, l’évènement se déroule pendant quelques jours. Une très grande famille de produits y sera exposée : vins, charcuteries, boucheries, beurre, fromages, foie gras, liqueurs, biscuits, douceurs sucrées, chocolat, champignons, escargots, pâtisserie, olives, miel, boulangerie, salaisons, fruits et légumes et tant d’autres encore. Eh oui, vous avez compris, le salon regroupe l’ensemble des métiers de la gastronomie. Et le plus intéressant c’est que les meilleurs professionnels de leurs secteurs respectifs y sont présents. A noter que les spécialistes de l’art de la table peuvent également participer au salon.
Promouvoir les produits du terroir et faire découvrir les producteurs et les artisans de la région, tels sont les objectifs des organisateurs d’un salon de la gastronomie. Toutes les saveurs et les spécialités qui font la fierté du terroir y attendent les visiteurs. Néanmoins, il est possible d’y trouver une sélection de produits du monde. L’évènement se déroule toujours dans une ambiance absolument chaleureuse et festive. Voilà ce qui explique son succès. Pour le plus grand bonheur des visiteurs, le prix d’entrée est modique.
Salon de la gastronomie : tout le monde peut y gagner
Pour les acteurs de la gastronomie, participer à un salon spécialement dédié à leur activité présente plusieurs avantages. Avant tout chose, c’est pour eux l’occasion de présenter leurs nouveautés (qu’il s’agit de produits ou de services). Durant l’évènement, ils peuvent également rencontrer de nouveaux clients potentiels. Bien évidemment, cela les aidera à croître leurs chiffres d’affaires. Par ailleurs, le salon leur permet d’optimiser la notoriété de leurs entreprises, de développer leurs réseaux professionnels et surtout de tisser de nombreux partenariats.
Les visiteurs ont aussi à y gagner ! Outre de découvrir les produits et les nouveautés gastronomiques et viticoles des exposants, ils peuvent s’initier à la dégustation et apprécier une multitude de nouvelles saveurs. De plus, ils pourront échanger avec les producteurs, demander des conseils (par exemple, comment bien choisir son vin ? Comment l’accorder ?) et des recettes, etc. Et puisque diverses animations gourmandes et démonstrations ainsi que des ateliers découvertes sont au programme lors du salon, on ne risque pas de s’ennuyer lors de la visite. Il est même possible de participer à des concours ou des jeux gratuits (les plus chanceux remporteront certainement les lots gourmands promis par les exposants).
Enfin, lors du salon, les particuliers peuvent acheter directement auprès des producteurs, et ainsi bénéficier des prix plus intéressants.
Alors, n’hésitez plus à venir lorsqu’un salon de la gastronomie est organisé dans votre ville. Venez en famille, en couple ou entre amis pour davantage de moments agréables.
